Dieta FODMAP to model żywieniowy dedykowany osobom z problemami jelitowymi. Jej założeniem jest wykluczenie tego, co potencjalnie fermentuje w jelicie. Dzięki tej eliminacji zmniejszają się objawy jelitowe takie jak: wzdęcia, ból brzucha oraz biegunki.
Z roku na rok przybywa liczba osób zmagających się z problemami jelitowymi. Winą za ten stan obarcza się współczesną pszenicę i zawarty w nim gluten.
Od 10 lat zajmuje się problemem SIBO, a ten wpis jest podsumowaniem moich spostrzeżeń na temat leczenia przerostu bakteryjnego dietą ketogeniczną. Na wstępie pragnę zaznaczyć, że nie jestem propagatorką żadnego modelu żywieniowego.
Nietolerancja laktozy jest główną przyczyną eliminacji nabiału z diety. Niektórzy kierują się modą inni rezygnują z produktów nabiałowych zawierających laktozę, ze względu na gorsze samopoczucie po jej spożyciu.
Dieta low FODMAP jest to model żywieniowy stosowany w leczeniu SIBO oraz zespołu jelita nadwrażliwego.
Dieta low FODMAP jest modelem żywieniowym, który ma zastosowanie w zespole jelita drażliwego, zespole przerostu bakteryjnego w jelicie cienkim (SIBO), czy w chorobach zapalnych jelit. Została opracowana przez monash university.
Dieta low FODMAP to model żywieniowy oparty na wprowadzeniu do jadłospisu wyłącznie produktów o niskiej zawartości fodmap. FODMAP to akronim pochodzący od nazw węglowodanów o dużym potencjale fermentacyjnym. Głównym założeniem diety jest redukcja uciążliwych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego.
Soja to problematyczny produkt ze względu na wysoką zawartość galaktooligosacharydów (GOS) oraz fruktanów, czyli węglowodanów o wysokim potencjale fermentacyjnym. Produkty sojowe bardzo często stanowią podstawę żywienia w diecie wegańskiej.
Pradawne odmiany pszenicy- Komu mogą pomóc? Obecnie pszenica cieszy się czarnym PR-em, ze względu na jej wątpliwe wartości odżywcze i jednocześnie zanieczyszczenie środkami ochrony roślin, które mogą przyczyniać się do wielu przewlekłych chorób.
Dieta low FODMAP. Dlaczego nie działa? O złożoności problemów w zespole jelita drażliwego pisałam już w odrębnym artykule dlatego chciałabym skupić się na jednym z wybranych problemów, mianowicie niepożądanych reakcjach na pokarm.